POTATO

posted on 17 Apr 2011 19:13 by rooffarm

Gallery

posted on 05 Jan 2011 17:14 by rooffarm
UPDATE 6-1-2011
 
 

edit @ 5 Jan 2011 22:45:28 by rooffarm

ตอบคำถาม 29-12-2010

posted on 29 Dec 2010 14:58 by rooffarm

เรียนทุกท่านที่ถามมา…

          ก่อนอื่นต้องขออภัยทุกท่านด้วยที่ไม่ได้ตอบคำถาม จนบัดนี้คงเลิกติดตามกันแล้ว

ผมใคร่ขอเรียนด้วยความละอายว่า ผมใช้คอมพิวเตอร์ไม่ค่อยเป็น ต้องอาศัยลูก ๆ ลงให้ ลูก

คนที่ทำให้ย้ายไปอยู่ต่างประเทศแล้ว จึงทำให้ขาดตอนไป

                ผมวัยเกือบ 70 แล้ว ทำส่วนนี้เป็นงานอดิเรก ทุก ๆ รอบในช่วงหลัง ๆ จะเพิ่มทีละ

10 กระถาง จนปัจจุบัน รอบละ 170 กระถาง และพอได้ผลผลิตก็แจกฟรีให้กับญาติมิตร

แต่โควตาแจกยังเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ตั้งใจว่าจะไม่เพิ่มจำนวนแล้วเพราะทำอยู่คนเดียว จะทำให้

เหนื่อยเกินไป ไม่มีระบบท่อรดน้ำ ต้องรดน้ำทุกเช้าเย็น ตอนเก็บเกี่ยวต้องขนจากชั้น 5 ลง

มา 10 กว่าเที่ยว : เช้าเย็นขึ้นลง 5 ชั้น ทั้งหมดคือการออกกำลังกายที่ถูกใจ

             --บนดาดฟ้าไม่มีเชื้อราและเครื่องปลูกทุกอย่างจะถูกฆ่าเชื้อด้วยแสงอาทิตย์จน

แห้งสนิท

             --ใช้อาหารเลี้ยงกระต่ายจริง ๆ เพราะมีกากมากกว่า ไม่เน่าเหม็น มีสารอาหาร

หลายอย่างเข้าใจเองว่าดีสำหรับพืชเช่นกัน (วิเคราะห์ดินไม่เป็น)

             --ดินที่ใช้คือดินเก่าที่คว่ำตากแดดจากกระถางเดิม แล้วผสมใบไม้และปุ๋ยคอกใส่

เข้าไปใหม่ เถาแตงเดิมก็ตากแห้งและขดใส่ก้นกระถาง ถ้าซื้อดินถุงมาเพิ่ม ต้องตากแดดให้

แห้งก่อนทุกครั้ง

             --เมล็ดพันธุ์ ถ้านำจากผลที่ทานมาใช้ มันจะกลายพันธุ์ทางด้อยเสมอ ต้นอ่อนแอ

ผลออกหลายแบบเป็นริ้วเป็นร่อง เนื้อแข็งไร้คุณภาพ เมล็ดพันธุ์จากบริษัทยักษ์ใหญ่ให้

คุณภาพดี 100 % แต่แพงมาก ตกเมล็ดละ 5 บาท แต่จากร้านเมล็ดพันธุ์ทั่วไปที่ระบุ ชนิด

ลักษณะพันธุ์ และผู้จัดทำ ทดลองมาปลูกแล้วใช้ได้ดีไม่แพ้กัน ราคา 10 สตางค์ ถึง 1 บาท

เมล็ดที่สำรองไว้เก็บตู้เย็นช่องธรรมดา จะใช้ได้เป็นสิบปี

             --การเพาะเมล็ดพันธุ์ ให้นำเมล็ดแช่น้ำเกลือจาง ๆ ไว้ 6 ชั่วโมง แล้วเอาออกมา

ผึ่งแห้ง 24 ชั่วโมง แล้วนำเมล็ดแช่น้ำใหม่ 12 ชั่วโมง นำผ้าชนิดดูดซึมได้ดี (ควรเป็นผ้าฝ้าย

เก่าก็ได้) จุ่มน้ำแล้วสลัดน้ำออกเหลือหมาด ๆ ห่อเมล็ดไว้ แล้วนำห่อนี้ใส่ถุงพลาสติกผูกปาก

วางไว้ในอุณหภูมิห้อง 24 ชั่วโมง แก้ออกดูจะเห็นงวงยื่นออกมาที่ปากเมล็ดเป็นใช้ได้ ถ้ายัง

ไม่ยื่นออกมาให้ห่อไว้ใหม่คอยแก้ดู นำเมล็ดใส่ที่เพาะ โดยใช้ไม้ทิ่มรูตื้นๆ ใส่เมล็ดแล้วเกลี่ย

ดินทับ หรือวางเมล็ดแล้วโรยดินทับหน้าประมาณ 1 เซนติเมตร หมั่นพรมน้ำ ประมาณ

48 ชั่วโมง ต้นจะโผล่ออกมา ย้ายปลูกได้เมื่อมีใบจริง 1-3 ใบ (เราไม่แช่น้ำแล้วผี่งแห้งและแช่

ใหม่ เมล็ดจะแตกตัวไม่พร้อมกัน อาจห่างถึง 10 วันทีเดียว มันเป็นธรรมชาติของเมล็ดพืช ถ้า

มันฉ่ำฝนรอบเดียว อาจจะฝนหลงฤดู ถ้ามันงอกอาจแห้งตายได้ กว่าครึ่งของมันจะยืดเวลางอก

ยาวออกไป แต่ถ้าทำตามขั้นตอนนี้ มันจะแตกตัวพร้อมกัน)

             --เพลี้ย เป็นปัญหาหนักสุดบนดาดฟ้า เพราะฉีดสารพิษไม่ได้ สารอื่นทดลองทุกอย่าง

แล้วไม่ได้ผลเลย (สารสะเดาขวดละ 200 กว่าบาท ก็ไม่ได้ผล) แต่ลองอยู่ 2 อย่างคือ น้ำส้มสาย

ชูผสมน้ำ หรือแอลกอฮอลผสมน้ำฉีดได้ผลทันตาเห็น แต่ 2-3 วันให้หลัง ใบจะเฉาแห้งหมด ใช้ยา

ล้างชาม 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร ฉีดได้ผลบ้างไม่เป็นอันตรายต่อต้น เพลี้ยบนดาดฟ้าจะเกาะมา

กับขาผึ้งช่วงดอกกำลังบาน มันเป็นวิธีการระบาดตามธรรมชาติ โดยมีมดซึ่งตัวเมียมีปีกและบินขึ้น

มากระจายพันธุ์ช่วงเครื่องปลูกมีความชื้น มดจะเลี้ยงและขยายเพลี้ยเพื่อดูดกินน้ำหวานที่เพลี้ย

ถ่ายออกมา ยังไม่จนปัญญาที่จะป้องกันต้นที่อ่อนแอจะเฉาตาย, ต้นที่แข็งแรงจะไม่มีเพลี้ย,

ต้นที่มีความต้านทานกลาง ๆ จะระบาดหนักช่วงลูกแตงแตกลาย แต่ประคองจนเก็บผลได้เสมอ

ด้วยการใช้น้ำเปล่าฉีดรดทั้งต้นทุกครั้งที่ให้น้ำ พอเก็บผลแล้ว เราก็ไม่ต้องรดน้ำ ตัดโคนต้นแตง

ทุกต้น แดดแรง ๆ 2-3 วันเพลี้ยก็ตายหมด คว่ำกระถางแล้วย่ำเท้าลงกลางดิน ๆ ก็จะแตกกระจาย

ทิ้งไว้กลางแดง 3-5 วัน ก็นำมาผสมลงกระถางพร้อมปลูกต่อไป การระบาดหนักของเพลี้ยเกิดขึ้น

ประมาณ 3 รอบต่อครั้ง

             --เมล็ดพันธุ์เมืองหนาวแตงทิเบตและอีกหลายพันธุ์ของเฟอรี่ มอส จากสหรัฐ ทดลอง

ปลูกดูแล้ว มันโตเร็วมาก ลูกใหญ่หนักถึง 2-3 กิโลกรัม แต่ช่วงเวลาของมันอยู่ที่ 60-70 วัน (แตง

เมืองหนาวมักใช้เวลายาวถึง 90 วัน) มันคงสร้างน้ำตาลไม่ทัน ความหวานสูงไม่เกิน 12 บริก นับ

เป็นมาตรฐานต่ำสุด

             --เมล็ดแตงเพาะแบบคัดกรองเกสร (เรียกเป็นวิชาการไม่ถูก) ยากมาก มืออาชีพจะทำ

ทำการทดลองและพัฒนาให้สุดยอดและหลากหลายยากมาก ผมทำมาหลายครั้ง ล้วนไม่สำเร็จ มี

เพียงสายพันธุ์ลูกผสมสีทองจากมาเลเซีย (ที่จริงลูกผสมเฉพาะนี้ไม่ใช่สายพันธุ์ที่คงที่แล้วจะทำ

ให้เมล็ดรุ่นต่อไปจะกลายพันธุ์ เหมือนต้นพันธุ์ไม่ได้)

                     พันธุ์สีทองที่สั่งทางอินเตอร์เนตจากมาเลเซีย เนื้อสีเข้ม หวานหอมใช้ได้ แต่ที่คัดกรอง

เมล็ดมา ลักษณะเหมือนดั้งเดิมทั้งหมด ยกเว้นเนื้อมีทั้งสีส้มและสีขาว ความหวานใช้ได้

                     ก่อนหน้านี้ได้พันธุ์อโรม่า ต้นแข็งแรง ใบหยาบหนา ไม่เคยมีเพี้ยระบาด แตงลายลูก

เล็กไว้ผลได้ 2-3 ผล เนื้อส้มเข้ม, ผิวบาง, ไส้ตัน, ความหวานวัดได้สูงขึ้น 16 บริก แต่ลูกมันเล็ก

มาก ไว้เดี่ยว ๆ ยังน้ำหนักไม่เกิน 1 กิโลกรัม ความโลภอยากแสวงหาลูกใหญ่กว่าเดิมเลยทิ้งมัน

จนสูญพันธุ์และหาไม่ได้อีกเลย

                 --ท่านที่คิดว่าสนใจเมล็ดพันธุ์สีทองนี้ หรือเป็นมือใหม่อยากทดลองปลูก สามารถขอ

เมล็ดพันธุ์ตัวอย่างได้ โดยส่งซองจ่าหน้าถึงตัวท่านเองและติดแสตมป์หน้าซอง 4-5 บาท ตามที่อยู่ด้านล่าง

                                    คุณบุญเย็น  สรรค์เสถียร

                                    163/20 ถนนรัชดาภิเษก 25

                                    แขวงวัดท่าพระ เขตบางกอกใหญ่

                                    กรุงเทพฯ 10600

                    ส่วนท่านที่ชำนาญ มีประสบการณ์แล้ว คงต้องหาสายพันธุ์ตามคำแนะนำจากร้านที่ขาย

จึงจะได้ผลเต็มที่

                                               

                                                                                ขอบคุณที่กรุณาให้ความสนใจ

 

edit @ 29 Dec 2010 15:03:24 by rooffarm

edit @ 31 Dec 2010 01:58:48 by rooffarm